Compartir
Culinary Herbs and Spices: A Global Guide (en Inglés)
Elizabeth I. Opara
(Autor)
·
Magali Chohan
(Autor)
·
Royal Society of Chemistry
· Tapa Dura
Culinary Herbs and Spices: A Global Guide (en Inglés) - Opara, Elizabeth I. ; Chohan, Magali
$ 170.36
$ 283.93
Ahorras: $ 113.57
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Reino Unido
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Martes 30 de Julio y el
Jueves 08 de Agosto.
Lo recibirás en cualquier lugar de Internacional entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Culinary Herbs and Spices: A Global Guide (en Inglés)"
Culinary herbs and spices have been recognised globally for their dietary and medicinal uses for centuries. A growing body of research is acknowledging their health-promoting properties as well as their therapeutic potential with reference to a number of chronic non-communicable diseases including cancer and type 2 diabetes. The this book brings together current knowledge of thirty of the most commonly used culinary herbs and spices globally in an accessible dictionary format. The book is a central source of information for those who have a general interest in these foods, are studying plant and food science and nutrition, and who practice or have an interest in the culinary arts.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Inglés.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.