Compartir
Идентификация, выявлени& (en Ruso)
Райсаl
(Autor)
·
Sciencia Scripts
· Tapa Blanda
Идентификация, выявлени& (en Ruso) - Райсаl
$ 43.52
$ 60.44
Ahorras: $ 16.92
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Miércoles 24 de Julio y el
Miércoles 31 de Julio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Internacional entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Идентификация, выявлени& (en Ruso)"
Было подсчитано содержание микроорганизмов в различных образцах (мясо, птица, рыба), полученных из дома Бюхнера, скотобоен, холодильных камер в супермаркетах и т.д. После выделения колоний из каждого образца была проведена систематическая морфологическая и биохимическая идентификация. Из полученных результатов видно, что энтерококки faecalis занимают первое место среди микроорганизмов, загрязняющих мясные продукты, за ними следует Klebsiella oxytoca. Также было отмечено несколько случаев обнаружения Serratia marcesens, Morganella, Staphylococcus aureus, providentia. Поскольку стафилококк является известным энтеропатогеном, для выявления его присутствия был использован ПЦР. Присутствие этих микроорганизмов указывает на важность приготовления пищи под высоким давлением в конечной точке потребителя и регулярного аудита инспекторами по санитарной безопасности этих убойных цехов для контроля гигиены и чистоты на этих объектах.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Ruso.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.
