Compartir
Исследования по произво& (en Ruso)
Батхаl
(Autor)
·
Обулаl
(Autor)
·
Sciencia Scripts
· Tapa Blanda
Исследования по произво& (en Ruso) - Батхаl ; Обулаl
$ 55.40
$ 76.94
Ahorras: $ 21.54
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Viernes 19 de Julio y el
Viernes 26 de Julio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Internacional entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Исследования по произво& (en Ruso)"
Потребители стали более осведомлены о здоровье и ищут здоровые пробиотические аналоги. Исходя из этого, настоящий обзор посвящен последним разработкам в области молочных и немолочных пробиотических продуктов. Во всем мире молочные пробиотики коммерциализируются в самых разных формах. Однако аллергия и непереносимость лактозы являются основными недостатками молочных пробиотиков. В то время как вкус и освежающий характер являются основными преимуществами немолочных напитков, особенно фруктовых соков. Рассмотрены фенотипические и генотипические сходства между молочными и немолочными пробиотиками, а также зависимость жизнеспособности клеток и их функциональности от матрицы. Гетерогенные пищевые матрицы носителей немолочных продуктов являются основными препятствиями для выживания пробиотиков, в то время как пробиотические штаммы из немолочных источников являются удовлетворительными. Технологические и функциональные свойства, помимо жизнеспособности проб
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Ruso.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.
