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Auditoria Energética de uma Fábrica de Lacticínios (en Portugués)
Ali Ben Aouiene (Autor)
·
Edições Nosso Conhecimento
· Tapa Blanda
Auditoria Energética de uma Fábrica de Lacticínios (en Portugués) - Ali Ben Aouiene
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Reseña del libro "Auditoria Energética de uma Fábrica de Lacticínios (en Portugués)"
A auditoria energética de uma fábrica de lacticínios consiste num diagnóstico técnico e energético da unidade de produção de leite e dos seus subprodutos, ou seja, de todo o equipamento utilitário, bem como do processo de fabrico, tais como: unidades de água refrigerada e glicol, caldeiras de vapor, compressores de ar, escumadores, pasteurizadores, esterilizadores, máquinas de embalagem, etc. O objectivo era calcular os balanços energéticos, definir o consumo específico por litro de leite e depois identificar o potencial de poupança de energia e definir as acções a serem tomadas pelo estabelecimento para melhorar o seu desempenho energético.
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El libro está escrito en Portugués.
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