Compartir
Beef Slaughtering, Cutting and Preserving Meat on the Farm (en Inglés)
Us Dept of Agriculture
(Autor)
·
Createspace Independent Publishing Platform
· Tapa Blanda
Beef Slaughtering, Cutting and Preserving Meat on the Farm (en Inglés) - Chambers, Sam ; Agriculture, Us Dept of
$ 15.70
$ 31.41
Ahorras: $ 15.70
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Miércoles 10 de Julio y el
Miércoles 17 de Julio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Internacional entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Beef Slaughtering, Cutting and Preserving Meat on the Farm (en Inglés)"
This special re-print edition of "Beef Slaughtering, Cutting and Preserving Meat on the Farm" has not been available to those interested in raising and processing beef since it first appeared on the scene. The demand for this rare book has brought forth the much needed reprint of this famous classic work. Chapters in this small booklet include Selection and Care of the Animal Before Slaughter, Preparing For Slaughter, Slaughtering, Chilling the Carcass, Cutting, Freezing and Storage, Further Processing, Meat Cookery and more. Beef Slaughtering, Cutting and Preserving Meat on the Farm will shed considerable light on age old techniques of processing pigs and their products. Note: This public domain edition is a perfect facsimile of the original edition and is not set in a modern typeface. As a result, some type characters and images might suffer from slight imperfections or minor shadows in the page background. This edition is reprinted in accordance to Federal Law.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Inglés.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.