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El Cava A La Cuina (en Catalá)
Glòria Baliu de Kirchner
(Autor)
·
Sd Edicions / Mudito&Co
· Tapa Dura
El Cava A La Cuina (en Catalá) - Gloria Baliu, Lluisa Jover
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Reseña del libro "El Cava A La Cuina (en Catalá)"
El Cava A La Cuina Aplega Una Cinquantena De Receptes Que Tenen En Comú La Utilització Del Cava Com A Element Primordial.
Al Nostre País, Productor Per Excel·Lència De Cava, L’Hem Sabut Aplicar I Fer Servir A La Cuina. I És Per Aquest Motiu Que Us Presentem Aquest Recull De Receptes On El Cava És L’Ingredient Imprescindible Que Millora El Sabor De Cada Plat. Hi Ha Cava Dolç, Semisec, Sec I Brut. A Totes Les Receptes Proposades Es Fa Servir El Cava Sec, Ja Que És El Que Millor Convé Per Al Bon Resultat Final.
Aquest Llibre Ha Obtingut El Premi ’Best Book On Cooking With Wine In The World 2007’, Atorgat Pel Gourmand World Cookbook
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El libro está escrito en Catalá.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
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