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ステーキの芸術
桃子 西之園
(Autor)
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· Tapa Blanda
ステーキの芸術 - 桃子 西之園
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Reseña del libro "ステーキの芸術"
いつでも完璧なカットを調理するための究極のガイドを使用して、ジューシーで柔らかいステーキの味を味わってください。私たちのクックブックには、味覚をうならせるおいしいステーキのレシピが 100 品掲載されています。古典的なサーロインから贅沢なフィレミニョンまで、あらゆる機会、季節、味の好みに合わせたレシピをご用意しています。私たちのわかりやすいレシピには、食欲をそそる見事なフルカラーの写真が付いています。完璧な焼き加減と口の中でとろける食感を実現するための、適切な肉のカット、味付け、マリネ、調理テクニックの選択に関するヒントとコツを提供します。ステーキがレア、ミディアム、ウェルダンのどれを好むかにかかわらず、私たちのクックブックには誰もが満足できる内容が揃っています。次回の裏庭でのバーベキューや特別な機会に、目を見張るようなステーキ料理でゲストを感動させましょう。
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El libro está escrito en Japonés .
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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