Compartir
Технология сушки овощей (en Ruso)
Абдулl
(Autor)
·
Мелибl
(Autor)
·
Sciencia Scripts
· Tapa Blanda
Технология сушки овощей (en Ruso) - Абдулl ; Мелибl
$ 123.95
$ 172.14
Ahorras: $ 48.20
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Jueves 18 de Julio y el
Jueves 25 de Julio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Internacional entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Технология сушки овощей (en Ruso)"
Структура, химический состав, органолептические показатели сушеных продуктов, технология сушки, типы сушильных устройств Для того чтобы правильно выбрать оптимальные параметры сушки продуктов и целесообразно использовать их при проведении лабораторных и экспериментальных занятий по переработке плодов и овощей. Данная книга подготовлена для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 60720100 - Технология продуктов питания (маслопродукты), и содержит результаты исследований для проведения лабораторных и практических занятий на основе современной техники и технологии.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Ruso.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.
