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portada inulin-type fructans: functional food ingredients (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2004
Idioma
Inglés
N° páginas
392
ISBN
0849300592
ISBN13
9780849300592
Categorías

inulin-type fructans: functional food ingredients (en Inglés)

Roberfroid, Marcel B. (Autor) · crc press · Libro Físico

inulin-type fructans: functional food ingredients (en Inglés) - roberfroid, marcel b.

Libro Físico

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