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Nachhaltige Massnahmen Für Den Supermarkt-Einzelhandel (en Alemán)
Walker Gomes de Albuquerque
(Autor)
·
Emilly Oliveira Machado
(Autor)
·
Verlag Unser Wissen
· Tapa Blanda
Nachhaltige Massnahmen Für Den Supermarkt-Einzelhandel (en Alemán) - Oliveira Machado, Emilly ; Gomes de Albuquerque, Walker
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Reseña del libro "Nachhaltige Massnahmen Für Den Supermarkt-Einzelhandel (en Alemán)"
Das Ziel dieser Studie war es, die im Supermarkt-Einzelhandel praktizierten nachhaltigen Ma nahmen zu diagnostizieren und Verbesserungen des Systems vorzuschlagen. Die Methodik bestand in der Durchführung einer qualitativen und explorativen Literaturrecherche, der Anwendung von Kenntnissen über Umwelt-, Sozial- und Governance-Daten (ESG), der Allgemeinen Systemtheorie (GST), der Rückwärtslogistik und der Ökoeffizienz in einem Supermarkt in der Gemeinde Pombal-PB, einschlie lich Vor-Ort-Besuchen des Supermarktunternehmens und eines halbstrukturierten Interviews mit einem Mitarbeiter aus der Geschäftsführung des untersuchten Unternehmens. Als Ergebnis wurde festgestellt, dass es in dem Supermarkt an nachhaltigen Ma nahmen mangelt und dass die Geschäftsinhaber und Angestellten kein Interesse daran haben, solche Ma nahmen zu ergreifen, was auf mangelndes Wissen zu diesem Thema zurückzuführen ist. Unter den Verbesserungsvorschlägen sind folgende hervorzuheben: die Charakterisierung von Unternehmen anhand der Triple-Bottom-Line und die Anwendung von ISO 14001 zur Verbesserung des Umweltmanagementsystems.
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El libro está escrito en Alemán.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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