Compartir
Studi sulle proprietà ingegneristiche selezionate della farina di riso Basmati (en Italiano)
Kamlesh Prasad
(Autor)
·
Misha M. R.
(Autor)
·
Edizioni Sapienza
· Tapa Blanda
Studi sulle proprietà ingegneristiche selezionate della farina di riso Basmati (en Italiano) - M. R., Misha ; Prasad, Kamlesh
$ 75.34
$ 104.63
Ahorras: $ 29.30
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Viernes 19 de Julio y el
Viernes 26 de Julio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Internacional entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Studi sulle proprietà ingegneristiche selezionate della farina di riso Basmati (en Italiano)"
Sono state studiate le proprietà fisiche, che includono le proprietà dimensionali, gravimetriche e di attrito dei chicchi di riso rotti e di testa della varietà PUSA 1121. I metodi di macinazione a secco, semisecco e umido sono stati impiegati per macinare le rotture, e l'analisi chimica è stata fatta per tutti e tre i tipi di farine. L'isoterma di assorbimento è stata studiata a 20, 30 e 40 C. La reologia della pasta e della polvere è stata studiata a vari livelli di umidità. Le proprietà termiche (conduttività termica, diffusività termica e calore specifico) delle farine sono state studiate in funzione del contenuto di umidità. Sono stati utilizzati vari modelli di previsione per confrontare il valore della conduttività termica ottenuto attraverso il metodo sperimentale. Anche il calore specifico è stato confrontato con i valori ottenuti dal modello di previsione e l'errore trovato è stato minimo.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Italiano.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.