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Studio etnobotanico e fitochimico e attività antibatterica (en Italiano)
Rim Mecheri
(Autor)
·
Amel Younes
(Autor)
·
Edizioni Sapienza
· Tapa Blanda
Studio etnobotanico e fitochimico e attività antibatterica (en Italiano) - Mecheri, Rim ; Younes, Amel
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Reseña del libro "Studio etnobotanico e fitochimico e attività antibatterica (en Italiano)"
Il nostro lavoro rientra nel programma di ricerca del laboratorio "Crittogamia e Botanica Medica" dell'Università di Badji Mokhtar-Annaba- Facoltà di Medicina; Dipartimento di Farmacia, finalizzato allo sviluppo di nuovi composti o principi attivi di interesse terapeutico. A tal fine, abbiamo innanzitutto pianificato un'indagine etnobotanica e multicentrica, il cui scopo era quello di registrare le informazioni e il know-how della popolazione sull'uso dei noccioli di dattero della varietà Deglet Nour di Tolga-Biskra. Questa indagine ci ha permesso di registrare 19 ricette tradizionali per l'utilizzo dei noccioli di dattero, con l'uso cosmetologico rappresentato dall'effetto antirughe come principale, seguito dagli effetti antidiabetici e anti-litiasi. Abbiamo poi condotto uno studio botanico: morfologico, istologico e uno studio della polvere di nocciolo di dattero, che ci ha portato a definire i diversi costituenti del seme di dattero, compresi i tegumenti e l'albume, che occupa quasi il 90% del seme. Identificando una serie di metaboliti secondari, abbiamo potuto valutare la sua ricchezza in polifenoli, alcaloidi, saponosidi, ecc.
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El libro está escrito en Italiano.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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