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The Role of Local Food Systems in U.S. Farm Policy (en Inglés)
Congressional Research Service (Autor)
·
Createspace Independent Publishing Platform
· Tapa Blanda
The Role of Local Food Systems in U.S. Farm Policy (en Inglés) - Congressional Research Service
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Reseña del libro "The Role of Local Food Systems in U.S. Farm Policy (en Inglés)"
Sales of locally produced foods comprise a small but growing part of U.S. agricultural sales. USDA estimates that farm-level value of local food sales totaled about $4.8 billion in 2008, or about 1.6% of the U.S. market for agricultural products. An estimated total of 107,000 farms are engaged in local food systems, or about 5% of all U.S. farms.
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El libro está escrito en Inglés.
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